1 يحمر زيت الذرة مع زيت الزيتون، ثم توضع عليه اللوبيا المسـلوقة وتقلـب حوالي 5 دقائق ثم يضاف لها البصل والبندورة المقطعة. 2 يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وأخيرا يضاف له الثوم وصلصة الطماطم وعصير الليمون ويقلب الجميع حتى تذبل اللوبيا . 3 تسكب في طبق التقديم وتقدم باردة .
