وردات البطاطس

وردات البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
6 ملاعق أكل زبدة.
2 ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
بيضة مخفوقة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1-يخلط الزبد والملح والفلفل الأسود مع البطاطس المهروسة جيدا.
2-يوضع مقدار من البطاطس في قمع ثم تشكل على هيئة وردات صغيرة متفرقة في صينية الفرن وتمسح بالبيض المخفوق.
3-تدخل الوردات في الفرن حتى تحمر.
4-ترص في طبق التقديم وتزين ثم تقدم.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا جزيلا لك

رمضان كريم

اللهم بلغنا رمضان كله

شكرا للمرور العطر