طريقة البيتزا المحشيه

المقادير
كيلو دقيق
م ك خميره
م ك ملح
4- م ك سكر
1/2 كاس زيت
خضار للحشوه
2- جزر
2- بطاطس
2- فلفل أخضر
1- طماطم
1- بصل
معجون طماطم
الطريقه
اولاً تضعين جميع المقادير في الخلاط مع 3- كاسات ماء وتخلطينها ثم تضعينها وعاء عميق وتظفين الدقيق بالتدريج وتركينها لمدة ساعه الى ان يتضاعف حجم العجين
ثم تقومين بتجهيز الحشوه تقطعين الخضار الى احجام صغيره ثم تقومين بتحمير اولاً البصل ثم تضعين عليه الخضار وتحركينها مع بعض ثم تضفين ملعقه ونصف معجون طماطم وتضفين البهارات والملح وتحركينها وثم تضفين الماء الى ان تنضج
ثم تحضرين العجين وتاخذين جزء وتفردينه وتضعينه في الصنيه وتضعين عليه قليلاً من الحشوه وتضعين جبنه سائله ثم تاخذين جزء اخر من العجين وتفردينها وتضعينها فوقها وتكون رقيقه بمقدار 1سم وثم تضعين عليها من الحشوه وتدخلينها الفرن لمدة 30 دقيقه
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــاء والعافيه

مشكورة اختي الغالية بصح مكاش بيتزا بدون زيت راهو غالي في ذي ليامات غير نتمسخر معاك بارك الله فيك

مشكورة اختي

شكراا جزيلا لكي

عفوا
شكراااااااا لكم لمروركم

شكرا و بارك الله فيك

شكر وبارك الله فيكي

شكرا جزيلا بورك فيك اختي

شكرا

بارك الله فيك